龍大美食榮獲2022年度中國(guó)團(tuán)餐供應(yīng)鏈優(yōu)秀服務(wù)商

2月25日，“志偉·益友·超勝杯”第二屆中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)暨第三屆中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)家峰會(huì)在昆山皇冠國(guó)際會(huì)展酒店隆重舉行。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，龍大美食憑借著強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)實(shí)力與研發(fā)實(shí)力，榮獲2022年度中國(guó)團(tuán)餐供應(yīng)鏈優(yōu)秀服務(wù)商，預(yù)制菜產(chǎn)品“蘿卜絲肉丸”榮獲2022年度中國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)最受歡迎預(yù)制菜品。

中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)是全國(guó)團(tuán)餐行業(yè)最具影響力專業(yè)展覽會(huì)之一，展會(huì)由中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所共同指導(dǎo)，由中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)主辦，每次都會(huì)吸引了大批團(tuán)餐企業(yè)參展，是團(tuán)餐行業(yè)內(nèi)交流合作的重要平臺(tái)。本次盛會(huì)邀請(qǐng)到多位產(chǎn)、學(xué)、研權(quán)威專家，圍繞“大市場(chǎng)、大產(chǎn)業(yè)、大格局”的主題，共同探討“后疫情”時(shí)代團(tuán)餐行業(yè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)發(fā)展新技術(shù)、新模式和新業(yè)態(tài)。

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得客戶信賴

此次獲獎(jiǎng)的蘿卜絲肉丸產(chǎn)品，是龍大美食近年來(lái)推出的深受市場(chǎng)認(rèn)可的預(yù)制菜大單品。近年來(lái)，公司在產(chǎn)品研發(fā)上一直積極適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)與客戶需求，推動(dòng)傳統(tǒng)菜肴、地方特色食品與現(xiàn)代化技術(shù)結(jié)合，開發(fā)多元產(chǎn)品，豐富預(yù)制菜產(chǎn)品種類。

目前，龍大美食打造了山東、上海、四川三大國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的食品研發(fā)中心，并與西華大學(xué)合作成立川菜工業(yè)化技術(shù)研究院，依托知名菜系的專業(yè)技術(shù)人才，開發(fā)特色突出、復(fù)原性好、消費(fèi)者認(rèn)可、具有示范引領(lǐng)作用的預(yù)制菜產(chǎn)品。

2022年，公司培育的酥肉類、肥腸類、丸子類、培根類等產(chǎn)品已成為預(yù)制菜系列暢銷單品，產(chǎn)品品類持續(xù)豐富，已經(jīng)打造了多個(gè)過(guò)億量級(jí)大單品。同時(shí)，公司研發(fā)的辣子雞、蘿卜絲肉丸、紅燒肥腸、菠蘿咕咾肉、黑椒牛柳等眾多預(yù)制菜特色產(chǎn)品，覆蓋川魯粵閩浙等不同菜系，滿足了全國(guó)各地消費(fèi)者的不同口味，讓天下沒有難做的美食。

渠道拓展助力戰(zhàn)略落地

自2021年開始，公司加快了團(tuán)餐渠道的拓展速度，對(duì)于加快渠道網(wǎng)絡(luò)建設(shè)速度，豐富渠道類型，助力“一體兩翼”戰(zhàn)略落地有著重要意義。

團(tuán)餐客戶對(duì)于產(chǎn)品性價(jià)比與食品安全高度重視，也是團(tuán)餐客戶的核心訴求。為此，龍大美食基于成熟的供應(yīng)鏈體系及豐富的大客戶合作經(jīng)驗(yàn)，迅速搭建了產(chǎn)品體系及服務(wù)體系，積極開拓市場(chǎng)與客戶。

針對(duì)團(tuán)餐客戶的需求，公司研發(fā)了十余款新產(chǎn)品，并依托全國(guó)化產(chǎn)能布局，不斷提高客戶覆蓋密度和客戶服務(wù)頻率，最終為每一位團(tuán)餐客戶提供了安全、可溯源并極具性價(jià)比的高質(zhì)量產(chǎn)品。憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，龍大美食獲得了廣大團(tuán)餐客戶的認(rèn)可，相繼獲得了騰達(dá)集團(tuán)年度優(yōu)秀供應(yīng)商、2022年度中國(guó)團(tuán)餐供應(yīng)鏈優(yōu)秀服務(wù)商等團(tuán)餐領(lǐng)域獎(jiǎng)項(xiàng)。

接下來(lái)，龍大美食將繼續(xù)堅(jiān)持以預(yù)制菜為核心的食品業(yè)務(wù)，強(qiáng)化新品研發(fā)，保障產(chǎn)能供給，深入拓展渠道資源，推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)高效、高質(zhì)量發(fā)展。