相關新聞

媒體報道
發布時間:2024-07-29新聞來源:
豐富品類、升級品質,龍大美食打造高品質烤腸系列大單品
熬夜看奧運來一根、加班寫方案來一根、周末休閑來一根、朋友相聚來一根......隨著人們購物習慣和消費方式的變化,烤腸類產品的場景更加多元化,消費市場蓬勃發展。近期,龍大美食烤腸系列產品通過新品上市和老品升級保持增速,擴大增量。

烤腸在日常餐飲中覆蓋不同的渠道,可以是家享泡面伴侶,可以是燒烤商家的必備菜品,也可以是西式餐廳的美食拍檔。龍大美食以地道腸、四季豬肉腸等豐富的烤腸品類,提升產品黏性,覆蓋不同渠道的需求。
在一季度上新德式爆汁烤腸和龍大鮮食記拇指腸新品后,老品地道腸迎來品質升級,采用豬肉+雞肉的黃金配比,肉含量提升10%,達到80%以上,肉感十足;產品由原來的鹽制腸衣更換為干制腸衣,成品粗細更均勻,且在包裝上更換為拉伸膜包裝,具有更好的鎖鮮功能。

不論是老品煥新升級還是新品創新研發,龍大美食始終將食品安全作為公司發展的生命線,通過多重檢測環節的嚴格把控,夯實品控,提供高標準的產品。
龍大美食圍繞以食品為主體的“一體兩翼”戰略集聚發展,聚焦具有供應鏈優勢的豬肉類產品,以更高性價比的大單品策略占領市場。通過進一步優化工藝,提升產品力,打造流通核心標品,并以烤腸類等特通餐飲定制品類為抓手,聚焦西快賽道,持續強化大單品策略。
隨著產品推廣和西快餐飲渠道的持續拓展,公司烤腸系列大單品一季度增速超過30%,保持億元規模。

在烤腸系列產品開發上,公司一方面對地道腸等經典老品進行品質優化升級,另一方面重點開發西式烘焙類及健身賽道的低脂、低鹽、“0添加概念”健康類休閑產品,不斷完善產品體系。
在客戶服務方面,通過與國內大型餐飲連鎖客戶的合作,累積了需求挖掘、菜單分析與設計、產品研發、技術解決方案等定制化增值服務系列經驗,多方位滿足大客戶的產品定制化需求,并配備專業團隊及時響應,形成深度合作模式。
面向C端,公司持續深耕京東、抖音等優勢平臺業務,優化天貓、視頻號等運營模式,并依托美團、拼多多等頭部平臺,進一步提升線上產品銷售規模。
未來,龍大美食將繼續聚焦食品主體業務,以烤腸系列等大單品的多元化開發,培育自身可持續發展的增長動能。