龍大美食出席“好味山東”健康肉入滬推介會，共建魯滬兩地產業合作新高地

11月12日，由山東省畜牧獸醫局主辦，山東省商業集團有限公司及山東健康肉產業聯合會承辦的2024“好味山東”健康肉入滬推介活動在上海國際博覽中心舉辦。山東健康肉產業聯合會會長單位龍大美食副總裁、董事會秘書張瑞出席活動并發表致辭。

近年來，山東省全面推動畜禽屠宰按標生產、質量追溯、一體化發展，全力推進“好味山東”健康肉全產業鏈建設。張瑞表示，“山東作為傳統的養殖和屠宰大省，在肉類產業領域一直占據著極其重要的地位，具有一大批品類豐富、質量過硬的肉產品資源。在此大背景下，山東健康肉產業聯合會肩負著團結省內健康肉產業鏈條上下游企業，并且助力省內優質企業走出去，把更好的產品帶給全國人民的任務。”

從2018年山東健康肉供應鏈發展聯盟成立，到2019年山東健康肉產業聯合會（以下簡稱“聯合會”）成立，通過系列活動的組織，為魯滬兩地的企業建立起了交流和溝通的橋梁，讓成員企業的優質畜產品、農副產品能夠更好地融入上海市場。據業內人士測算，上海乃至長三角市場的大部分禽肉，相當比例的豬肉都來自山東，而山東的牛羊肉以及兔肉、驢肉等特色畜產品一直以來也深受上海市民喜愛。兩地合作不僅符合當下消費升級的需求，更是提升長三角地區食品供應鏈安全和品質的關鍵環節。

聯合會始終以“健康生活，品質消費健康肉”為愿景，推動健康肉產業高質量發展，積極聯系并服務會員單位，充分挖掘山東省優質肉產品資源，完善“健康肉”的評價標準和評價體系，增強會員企業間的聯動和資源共享，推動協會內企業共同發展。同時，聯合會充分利用平臺資源，帶領成員企業積極拓展外部市場，與全國大部分肉產品消費市場建立了廣泛深厚的合作。

龍大美食作為聯合會會長單位，充分發揮會長作用，共享企業資源，帶領會員企業提升自身業務水平，提高食品安全標準。作為深耕食品行業28年的企業，公司主營業務涵蓋食品、屠宰和養殖，構建了從原料到餐桌的全產業鏈閉環，保證質量安全，實現“健康肉有追溯”的目標，以“中國豬肉類優質原材料供應商及深加工產品生產商”的發展定位，全力保證肉類產品品質和質量安全水平，踐行健康肉品質理念。

此次入滬推介活動的舉辦，促進了“好味山東”健康肉全產業鏈深入交流，進一步擴大山東省健康肉產品的市場影響力。未來，龍大美食也將充分發揮帶頭作用，深度鏈接各會員企業，為“好味山東”進入長三角地區提供優質健康的肉類產品。