9月13日，由中國肉類協會（CMA）與世界肉類組織（IMS）聯合主辦的舉辦的2021中國國際肉類產業周暨2021肉類產業發展大會在青島舉行。

2021中國國際肉類產業周是我國肉類行業規模最大、影響力最強的國際性專業活動。吸引了眾多優秀企業、資深行業專家、媒體代表等參加，共同探討“十四五”時期，肉類產業乘勢而上開啟高質量發展之道，開辟后疫情時代及新發展格局下的企業逆勢增長之路。

為表彰我國肉類行業勇于創新、敢于開拓、樂于奉獻、引領行業發展的模范企業，大會現場頒發了多項大獎。龍大肉食憑借多元性的品類拓展和全國性的業務布局，呈現了資本市場的亮眼成績和高成長性的表現，榮獲“2021中國肉類食品行業先進企業”稱號及“2021中國肉類食品行業最具價值品牌”。

食品賽道提速，產品拓展成績亮眼

為順應新時代的發展形勢和中國肉類產品消費市場高質量發展的要求，龍大肉食明確了堅持以食品為主體，以養殖和屠宰為支撐的總體發展戰略。
僅2021年上半年，龍大肉食食品業務營收規模達到7.72億元，同比增長19.96%，整體規模仍在不斷增長。龍大肉食食品業務的快速增長，核心在于全新戰略之下的業務聚焦。圍繞食品戰略落地，龍大肉食不僅基于存量優勢，深入推進食品板塊業務，同時，在全國范圍內開拓增量資源，進一步延伸布局，從而實現了廣度和深度兩個層面的戰略落地。
去年，龍大肉食持續深化全國布局，加強食品業務的產能保障，并在華北、華東、東北、西南等地投資肉制品深加工工廠；同時，在研發、生產、銷售方面豐富食品業務，今年8月，龍大肉食在成都舉辦火鍋品鑒會，隨后與西華大學共建川菜工業化技術研究院，此外，龍大肉食西南地區工廠已于近日投產，未來還將打造成都研發中心。如今的龍大肉食，在食品主體的發展戰略中，正在全面推進產業結構優化升級，并開啟了全國化的整體部署，一系列項目簽約、產能布局、研發生產、渠道開拓等合作已經落地，進一步推動了龍大肉食食品業務的快速增長。

此次榮獲“2021中國肉類食品行業先進企業”稱號，也是對龍大肉食過去所獲得的成績的肯定。

打造全產業鏈生態，塑造全新品牌價值
龍大肉食成立25年來，公司持續在養殖、屠宰精加工、倉儲、物流等領域進行全產業鏈布局，具備客戶覆蓋密度高、服務客戶頻率高、全國化布局規模化經營等先發優勢。目前，龍大肉食已經為上百家連鎖餐飲客戶提供了食品產品服務，擁有豐富的預制菜肴生產、研發和銷售經驗。
由于客戶區域覆蓋密度高、數量多。為此，龍大肉食在生產上不斷擴大規模與產能，實現品類的不斷豐富，其豐富的品類，不僅有利于餐飲企業“一站式購物”減少單品類存貨，還可增加直供終端數量，從而減少中間環節提高整體盈利能力，與此同時，完善產業鏈生態以及高規格的產品品質檢測環節，在保障產量的同時充分保證了產品品質，真正體現了龍大肉食品質至上的企業內涵。
根據全國化布局規劃，龍大肉食的將打造5個優勢大區，構建立體化網絡，實現真正意義上的全國規模化經營，解決一般食品企業的區域化、地域化特征問題。

隨著產業生態建設及全國化布局的推進，也為龍大肉食塑造了新的品牌價值，也成為合作客戶中品質保障的金字招牌，在龍大肉食成為全國領先的食品企業的征程中增添了重要助力。“2021中國肉類食品行業最具價值品牌”這一獎項，正是對龍大肉食品牌建設的最好肯定。

未來，龍大肉食堅持以食品為主體，以養殖和屠宰為支撐的總體發展戰略，從科技研發重點切入，一邊夯實上游養殖、屠宰深加工等上游產業鏈存量優勢，一邊通過投資、合作等形式開拓增量市場，以下游終端市場的需求為導向，共建預制食品全產業鏈生態。龍大肉食將匯集專業技術人才和研發團隊、提升智能制造水平、開拓網絡營銷渠道，提供市場采集、數據分析、倉儲配送、品質保障與食品安全等全流程供應鏈支撐，快速推進食品戰略落地，適應消費升級新需求，深度融入新發展格局，助力經濟高質量發展。